Mézes keksz

Hozzávalók kb 50 db-hoz:

• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg kukorica liszt
• 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 7 dkg barna cukor
• 10 dkg méz
• 20 dkg vaj
• 1 egész tojás+ 1 db sárgája
• csipet só
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 kk őrölt szegfűszeg