Párolt rizs cukkinivel

Hozzávalók:

• 40 dkg rizs
• 6 ek olaj
• 1 kg cukkini (a kicsi jobb)
• 1 csokor petrezselyemlevél
• só
• ízlés szerint bors
• ételízesítő
• piros arany vagy paprikakrém
• ízlés szerint hagyma, metélőhagyma, fokhagyma – ezek elhagyhatók