Töltött csirketekercs

Hozzávalók:

• 4 db csirke felső comb
• 10 dkg csirkemáj
• 1 kis fej lilahagyma
• 2 db tojás
• 2 db zsemle
• 3-4 kisebb fej gomba
• őrölt bors
• ételízesítő, só csirke fűszersó
• 1 nagy ek. vágott petrezselyemzöld