Vasutas szelet

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 4 db tojássárgája
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • 30 dkg finomliszt
  • 2 evőkanál keserű kakaópor
  • 10 dkg margarin

A díszítéshez:

  • 5-6 dkg reszelt tejcsokoládé

A habhoz:

  • 1 evőkanál citromlé
  • 30 dkg kristálycukor
  • 4 db tojásfehérje

A tészta megkenéséhez:

  • 6-8 evőkanál sárgabaracklekvár

A tepsi kikenéséhez:

  • 2 dkg margarin