Pizzás kifli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 1 mk. cukor
• 1 csapott kk. só
• 2 db tojás
• 1 ek. olívaolaj

A töltelékhez:

• 1 kis doboz paradicsomkonzerv
• 2 cl olívaolaj
• pici oregánó
• pici metélőhagyma
• pici petrezselyemzöld
• só
• őrölt bors
• (Fűszereket ízlés szerinti mennyiségben adagoljuk, szárított fűszereket használtam)
• 15 dkg trappista sajt (reszelve)

A kiflik kenéséhez:

• 1 db felvert tojásfehérje