Hortobágyi húsos palacsinta egyszerűen

Hozzávalók:

• 500 g darált hús
• 1 paradicsom
• 1 közepes fej vöröshagyma
• nagy pohár tejföl
• olaj
• pirospaprika
• só
• bors
• 0,5 l tej
• 7-8 ek liszt
• 2 tojás