Mentás-csokis kekszek

Hozzávalók:

kb 36 db-hoz

A csésze 2,5 dl-es.

• 20 dkg puha margarin
• 1 csésze kristály cukor
• 2,5 csésze liszt
• 10-12 mentalevél(vagy 0,5 tk borsmenta kivonat)
• 1 tojás
• 2 tk sütőpor
• csipet só
• 60 g apróra vagdosott mentás csoki
• 2-3 csepp zöld ételfesték

Mázhoz:

• 100 g étcsoki (8 db-hoz elegendő)
• 40 g mentás csoki
• 2 ek olaj

A cukormázhoz:

• 1 tojás fehérje
• 20 dkg porcukor
• ételfesték