Fokhagymás tejben pácolt sertéstarja cornflakes panírban

Hozzávalók:
A hús pácolásához:

• 4 nagyobb szelet sertés tarja
• 1/2 l tej
• só
• 3-4 gerezd fokhagyma

A panírozáshoz:

• finom liszt
• tojás
• natúr corn flakes

A sütéshez:

• étolaj