Hozzávalók: kb 45 darabhoz
Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 2 ek tejföl
- 2 tojás sárgája
- 5 dkg barna cukor (porrá őrölve)
- 12 dkg méz
- 4 dkg margarin
- csipet só
- 1 kk szódabikarbóna
- 1-1 kk őrölt fahéj, gyömbér, szegfűszeg
- 10 dkg marcipán
Mázhoz:
- 2 tojás fehérje
- 15 dkg porcukor