Fűszeres karaj szeletek

Hozzávalók:

• 6 szelet bőrös karaj
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 1 tk durvára őrölt bors
• 1 chili paprika
• 1 tk flekken fűszerkeverék
• só ízlés szerint
• étolaj vagy zsír