Trüffel krém torta

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:
A piskótához:

  • 9 tojás
  • 9 ek cukor
  • 6 ek liszt
  • 4 ek kakaópor
  • 1 cs sütőpor

A trüffel krémhez:

  • 3 dl habtejszín (legalább 30% zsírtartalmú legyen)
  • 30 dkg étcsokoládé (min 40% kakaótartalmú)

A vajas krémhez:

  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg kakaó