Fahéjas almafánk

Hozzávalók:

• 80 dkg megpucolt alma
• 25-30 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 2 tojás
• 2-3 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet őrölt fahéj
• olaj a sütéshez