Almás sütőtök krémleves, pirított dióval

Hozzávalók:

• 1 kisebb sütőtök (kb 1 kg-os)
• 2 savanykás alma
• 3 dkg vaj
• kevés só
• 2 evőkanál akácméz
• 1 citrom reszelt héja
• 6 dkg tisztított dió