Ezerjó szelet
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg hideg margarin
- 2 dl tejföl
- csipet só
- 1 citrom leve
Mákos töltelék:
- 1 tojás
- 15 dkg darált mák
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg magozott meggy
Túrós töltelék:
- 1 tojás
- 10 dkg porcukor
- 30 dkg túró
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 dkg mazsola (én kihagytam)
Almás töltelék:
- 60 dkg hámozott, reszelt alma
- 1 kk őrölt fahéj
- 10 dkg cukor
A lapok kenéséhez:
- 3 ek lekvár
- 5 dkg darált dió
A lapok szórásához:
A tetejére:
- 1 tojás fehérje
- fél citrom leve
- 15 dkg porcukor
