Diós Bejgli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 2 egész tojás
• 5 dkg cukor
• 2 dkg élesztő
• 2 dl tej
• csipetnyi só

Dió töltelék:

• 45dkg darált dió
• 35 dkg cukor
• 1 kanál zsemlemorzsa
• 1 citrom héja lereszelve
• mazsola ízlés szerint
• rum ízlés szerint
• 1 alma lereszelve