Szilvás gombóc

Hozzávalók:

• 1.6 kg burgonya
• 2 db tojás
• 500-550 g búzaliszt
• só
• 40 szem szilva (magozott)
• 4 evőkanál kristálycukor
• 2 teáskanál fahéj
• 3 evőkanál étolaj
• 200 g zsemlemorzsa