Kocsonyázott zöldség

Hozzávalók:

• 20 dkg zöldborsó
• 20 dkg brokkoli
• 20 dkg karfiol
• 1 db tojás
• 1/4 piros húsú paprika
• 3 dl víz
• 2 dl száraz fehér bor
• 3 dkg zselatin
•  só
• őrölt fehér bors