Babgulyás

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés lapocka
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• paprika
• paradicsom
• zöldség
• sárgarépa
• zeller ízlés szerint
• 4-5 egész bors
• 1 babérlevél
• kevés őrölt kömény
• kicsi zsír vagy olaj
• liszt
• só
• pirospaprika
• kb 30 dkg szárazbab, amit előző este beáztattunk hideg vízbe