Tyúkos káposzta

Hozzávalók:

• 1 egész tyúk (kb 2 kg)
• 1 kg savanyú káposzta
• 2 nagyobb fej vörös hagyma
• 10 dkg gersli/árpagyöngy
• 2 db TV paprika
• 2 db paradicsom
• só
• egész bors
• egész köménymag
• babérlevél
• őrölt pirospaprika
• 1 kg liszt
• szódabikarbóna.
• sertés vagy kacsa zsír