Majorannás brassói aprópecsenye borsóval

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés lapocka
• 70 dkg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 ízlés szerint só
• 1 ízlés szerint bors
• 1 ízlés szerint ételízesítő
• 1 mk majoránna
• 2 marék zöldborsó
• 4 ek étolaj