Mézesrúd

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt (egyharmada lehet étkezési korpa)
• 15 dkg cukor
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál lekvár
• 1 egész tojás
• 1 tojás sárgája
• őrölt fahéj, szegfűszeg
• 1 dkg szódabikarbóna
• 5 dkg zsír
• 15 dkg durvára vágott dió

Mázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 10 dkg cukor