Pásztorpite

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek olaj
• 60 dkg csirkemellfilé darálva (lehet más húsból is)
• 3-4 szál sárgarépa karikákra vágva
• 20 dkg zöldborsó
• 20 dkg gomba szeletelve (erdei gombát használtam)
• 20 dkg zöldbab
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek liszt
• 2 dl húsleves vagy 1 tyúkhús kockából készült leves
• só
• őrölt bors
• 2 kg burgonya
• tej
• margarin
• 2 tojás sárgája
• szerecsendió