Puncsos szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 25 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 2 tojás sárgája
• 4,5 dl tej

A krémhez:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 3 ek kakaópor
• 3 ek rumaroma
• 3 ek baracklekvár

A tetejére:

• 4 tojásfehérje
• 20 dkg cukor
• 10 dkg étcsokoládé