Hajtogatott, élesztős tészta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Ajánlott anyaghányad édes süteményekhez:

  • 40 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,4 dl tej
  • 2,4 dkg étolaj
  • 2 db tojássárgája
  • reszelt citromhéj, vaníliás cukor
  • 21 dkg vaj

Ajánlott anyaghányad sós süteményekhez:

  • 40 dkg liszt
  • 1 ek só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,4 dl tej
  • 2,4 dkg olaj
  • 2 db tojássárgája
  • 21 dkg vaj
  • 1 kk cukor