Elzászi hagymás lepény

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1 élesztő
• pici cukor
• 1 kávéskanál só
• 1 evőkanál olaj
• 1 tojás

Feltét:

• 3 dl tejföl
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 50 dkg bacon vagy tarja