Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 csomag szalalkáli
• 2 kávéskanál só
• 1 egész tojás (plusz 1 a tetejére)
• 30 dkg reszelt sajt (plusz a tetejére)
• 1 dl tejföl
• kevés tej