Rigó Jancsi

Hozzávalók:
A tésztához:

• 6 tojás
• 12 evőkanál cukor
• 10 evőkanál víz
• 12 evőkanál mantler liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 evőkanál kakaó

A krémhez:

• 6 dl habtejszín
• 13 dkg porcukor
• 3 evőkanál kakópor
• 3 zacskó zselatin fix

Máz:

• 2 tábla csokoládé
• 15 dkg vaj vagy margarin