Lekváros kifli

Hozzávalók:
Tészta:

• kb 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 5 dkg porcukor
• 2 tojás sárgája
• 15 dkg vaj
• só
• 1 citrom reszelt héja

A töltelékhez:

• 20 dkg sütésálló lekvár

A tetejére:

• 1 tojás sárgája