Fügelekvár

Hozzávalók:

• 1 kg füge savanykás vagy érett, de nem túlérett)
• 40 dkg cukor
• 1 citrom leve
• 1 mk fahéj
• 1 mk gyömbér
• 1 cs vaníliás cukor
• és ha van otthon 1 alma azt is beletehetjük ;)
• 1 cs 3:1-ben zselésítő (Én speciel szilvalekvár zselésítőt használtam kíváncsiságból, bejött rekord sebességgel kötött!)
• 5 g citromav