Tejfölös karfiolleves

Hozzávalók:

• 1 közepes fej karfiol
• só
• kapor
• ecet

A rántáshoz:

• 1 evőkanál zsír vagy olaj
• 1 közepes fej vöröshagyma
• pici bors
• kevés fűszerpaprika

A habaráshoz:

• 1 kispohár tejföl
• 1 evőkanál liszt