Krumplis pogácsa

Hozzávalók:

• 1 kg főtt, kihűtött, áttört krumpli
• 1 kg liszt
• 25 dkg margarin
• 25 dkg zsir
• 3 tojás sárgája
• 2 dl tejföl
• 4 dkg só
• 5 dkg élesztő