Kanászpecsenye

Hozzávalók:

• 1 kg sertéscomb
• 0,5 kg sertésmáj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• olaj
• só
• őrölt bors
• 2 db sárga paprika
• 2 db paradicsom
• majoránna
• bazsalikom
• pirospaprika