Langalló

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• kevés cukor
• fél ek só
• 250 ml meleg víz (lehet még egy kicsivel több is, de óvatosan, a liszttől függ)

Feltét:

• 250 ml tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• 1-2 lila hagyma
• füstölt húsos szalonna, tarja – tetszés szerint
• mehet még bele némi kukorica is
• reszelt sajt.
• ha nagyon magyarosra vágyunk, kolbásszal is spékeljük meg