Rakott cukkini

Hozzávalók:

• 1 kg cukkini (kisebb és zsenge darabok)
• 50 dkg darált hús
• 2 dl tejföl
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 ek apróra vágott kapor
• 3 ág oregánó (ha nincs friss, lehet szárított is)
• néhány bazsalikomlevél (ebből is jó a morzsolt)
• 4 érett paradicsom
• 1 nagyobb fej hagyma
• 3 duci gerezd fokhagyma
• 2 ek olaj
• 2 csipet őrölt bors