Pizzás kiflik
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tészta:
- fél kg liszt
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 dl víz
- 1 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 tojás kissé felverve (fele a tésztába, fele a kenéshez)
- 2 teáskanál só
Pizzakrém:
- 2 kisebb, vagy egy nagyobb fej vöröshagymát apróra reszelve
- fél dl olaj
- 3 gerezd összetört fokhagyma
- sót
- bors
- 2 dl házi paradicsompüré
- esetleg olaszos fűszereket adhatunk még hozzá
Töltelék:
- sonka szeletek
- esetleg sajt
- kukorica, gomba, ki mit szeretne ( bárhogyan variálhatjuk)