Túrós krokett

Hozzávalók 25-30 darabhoz:

• 25 dkg túró
• 3 evőkanál tejföl
• 1 egész tojás
• reszelt citromhéj
• 3 evőkanál cukor
• 1 dkg tejben áztatott élesztő
• és annyi liszt hogy jól összeálljon, ez kb. 30-40 dkg.
• fahéjas porcukor