Tejfölös hússzeletek

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemell filé
• só
• őrölt bors
• pirospaprika
• liszt

A húsok tetejére:

• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
• 3 dl tejföl
• 4 evőkanál étolaj

A tepsi kikenéséhez:

• olaj