Parmezános brokkoli fasírt

Gyönyörű szép nagy, zsenge brokkolit kaptam az egyik áruházláncban. Fasírtot álmodtam meg ebédre, aminek sikere megosztó volt, főleg a gyerekeknél. Nekünk nagyobbaknak bejött ;)

Hozzávalók 8 darabhoz:

• 50 dkg brokkoli (citromos vízben puhára párolva)
• 3 közepes tojás
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 ek reszelt parmezán
• zsemlemorzsa
• 1 szál zöld hagyma
• só
• őrölt bors
• 1 gerezd fokhagyma préselve