Áfonyás táska

Hozzávalók kb 20 darabhoz:

Tészta:

• 25 dkg liszt
• 2,5 dkg porcukor
• csipet só
• 7,5 dkg hideg margarin
• 1 dl tej
• 1 tojás sárgája

Töltelék:

• 15-20 dkg áfonyalekvár
• 1 citrom reszelt héja
• csipet fahéj

Kenéshez:

• 1 tojás fehérje enyhén felverve
• olaj