Rozmaringos, borsos csirkecomb

Hozzávalók:

• csirkecombok igény szerint
• só
• rozmaring
• bors (citrom borsot használtam, tudom ajánlani, de színes borssal is ízletes)
• olaj
• víz
• mángold szárak, melyek a spárga ízét idézik

Mángold pesto:

• egy szép nagy csokor mángold levél
• kb. 6 ek olíva olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint

Polenta:

• 20 dkg kukoricadara, vagy liszt
• 5 dl víz
• 2 dkg vaj
• só