Szőlő-körte dzsem

Hozzávalók:

• kb 3 kg szőlő (jelen esetben fekete)
• 30 dkg cukor
• 2 ek méz
• 1 citrom leve
• ízlés szerinti mennyiségű körte, lehet csak 1-2 db de, aki nem szereti ki is hagyhatja belőle
• 1 cs 3:1-ben dzsemfix (sűrű állag eléréséhez több is tehető)