Hozzávalók egy 40×30 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 60 dkg finomliszt
- 40 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 1 cs sütőpor
- 3 tojás sárgája
- 2 evőkanál tejföl
- csipet só
A tészta kenéséhez:
A töltelékhez:
- 3 kg alma
- 20 dkg darált dió
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 10-20 dkg cukor almától függően
- 5 cl rum
A díszítéshez: