Mézes francia krémes

Hozzávalók
A tésztához:

• 10 dkg porcukor
• 1 tojás
• 1 tojás sárgája
• 5 dkg margarin
• 1 evőkanál méz
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 30 dkg liszt

A krémhez:

• 1 liter tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál liszt
• 3 tojás
• 10 dkg vaj
• 15 dkg porcukor

A habhoz:

• 5 dl habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag habfixáló

A mázhoz:

• 15 dkg tortabevonó csokoládé
• 2 evőkanál étolaj