Csiga futam

Csupa-csupa A-vitaminos, őszi almás-répás csigák várnak arra a konyhapulton, hogy a gyerkőcök jól megegyék őket . Igaz Dorkám egy darabig még eltologatta őket, hátha elindulnak és édesen énekelt is nekik biztatás – képpen :) S mivel nem voltak hajlandók mozdulni, maradt az üres pocakba való landolás egy bögre hideg tej kíséretében…

Hozzávalók 8 db csigához:

A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 1 dl langyos tej
• 1 tk cukor
• 1 mk só
• 15 dkg sütőtök püré( sült tök turmixolt húsa)
• 10 dkg olvasztott vaj
• 1 dkg friss élesztő

A kenéshez:

• 1 egész tojás, vagy tej

Díszítésnek

• 3 szál spagetti (száraztészta )
• 16 szem mazsola

Töltelék:

• 3 db közepes savanykás alma
• 1 db sárgarépa
• 1 ek méz( vagy cukor)
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 mk őrölt szegfűszeg
• 5 dkg vaj
• fél citrom leve
• 1 ek búzadara