Hozzávalók:
- 1 kg ízlés darált hús
- 1 tojás
- 2 cs fasírt fűszerkeverék, ha gyorsak szeretnénk lenni
Hagyományos fűszerezéshez:
- 1 kisebb fej apróra vágott hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma, szintén apróra vágva vagy zúzva
- 1 csapott ek só
- 1 ek csemege fűszer paprika
- 1 csapott tk őrölt bors
Fokozható:
- 2 ek mustárral
- 1/2 (kis) doboz sűrített paradicsommal
- kevés őrölt köménnyel
- 6-7 db főt tojás a közepébe
- kb 4 szikkadt zsemle, tejbe vagy vízbe áztatva
- olaj
- zsemlemorzsa
