Mesealmás

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1/2 kg liszt
• 1 csomag sütőpor
• csipetnyi só
• 15 dkg cukor
• 1 tojás
• 15 dkg zsiradék
• 2 dl tejföl

Töltelék:

• 1,5 kg alma
• cukor
• fahéj
• zsemlemorzsa
• 1 tojás sárgája a kenéshez