Baconbe tekert csirkemell őzgerincformában

Hozzávalók:

• 30 dkg bacon
• 40 dkg csirkemell
• 4 db zsemle
• vöröshagyma
• ételízesítő
• bors
• só
• petrezselyemzöld
• 4 db tojás
• 20 dkg trappista sajt