Falusi borsóleves

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 szál sárgarépa
• 2szál petrezselyem felkarikázva
• 3 kisebb krumpli kockákra vágva
• 40 dkg zöldborsó
• 1 púpos teáskanálnyi törtpaprika
• 2 evőkanál liszt
• só,bors,fél pohár tejföl

A galuskához:

• 1 tojás
• 5 evőkanál liszt
• 1 csipet só