Túrós-kókuszos sütemény

Hozzávalók:

Tésztához:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 tojás sárgája
• 2 evőkanál kakaópor
• annyi tej/tejföl, hogy könnyű és gyúrható legyen a tészta

Töltelékhez:

• 1/2 kg túró
• 20 dkg cukor
• 10-15 dkg kókuszreszelék
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 evőkanál gríz
• 2 dl tejföl
• 2 tojás fehérje