Párom nagymamája jött hozzánk látogatóba, s mivel a napokban ünnepelte születésnapját, gondoltam meglepem egy tortával. Ami nem szokványos számunkra, hogy csak cukor nélküli édességet készíthettem.
Hozzávalók 16 szelethez:
Tésztához:
- 8 db közepes tojás
- 8 ek liszt ( 10 g liszt = 7 g CH)
- 2 ek kakaópor
- 1 cs sütőpor
- folyékony édesítőszer
- 1 tk vanília aroma
- 8 ek víz
Krémhez:
- 25 dkg margarin
- 30 dkg natúr gesztenye massza
- 3 dl 1,5 % tej (~ 12 g CH)
- 1 cs diabetikus vaníliás pudingpor
- folyékony édesítőszer
- rumaroma (ízlés szerint)
- 1 kupaknyi citromlé
Bevonáshoz:
- 2,5 dl cukormentes növényi tejszínhab
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
Díszítésnek:
